30minutová večeře z jemného, opečeného steaku na česnekovém a bylinkovém másle smíchaného s těstovinami mušlemi v hedvábné parmazánové omáčce. Marinovaný stea
450g hovězího steaku, nakrájeného na 2,5 cm silné kousky
1 lžíce olivového oleje
3 lžíce másla, rozdělené
3 stroužky česneku, mleté
1 lžička worcesterské omáčky
1 lžička italského koření
½ lžičky uzené papriky
Sůl a pepř
Koření na steak
Parmazán
225g těstovinových mušlí (conchiglie)
2,4 dl smetany 2 lžíce másla
5 dl strouhaného parmazánu (čerstvě nastrouhaného)
Voda z těstovin (¼–½ dl)
Sůl a pepř
Čerstvá petrželka, nasekaná (volitelně)
Postup: Česnekové máslo
pokračování na další straně
Videjte další na následující straně
