Tento svěží letní dezert spojuje nadýchaný piškotový korpus, jemný vanilkový pudink obohacený zakysanou smetanou a vrstvu šťavnatých jahod zalitou lesklou glazurou. Díky jednoduché přípravě a osvěžující chuti je ideální pro rodinné oslavy, posezení s přáteli či jako sladká tečka k odpolední kávě.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
- 140 g měkkého másla
- 130 g krystalového cukru
- ½ balíčku vanilkového cukru
- 3 vejce
- 180 g polohrubé mouky
- 20 g kypřícího prášku do pečiva
Na pudinkový krém se smetanou:
- 630 ml plnotučného mléka
- 70 g krystalového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 balení (2×40 g) vanilkového pudinku
- 200 g zakysané smetany
Na jahody:
- 800 g čerstvých jahod
Na glazuru:
- 2 balení jahodové dortové polevy
- 6 lžic krystalového cukru
- 500 ml vody
