Rumové měsíčky patří mezi nejoblíbenější vánoční koláčky, které spojují chuť čokolády, ořechů a rumu do dokonalé harmonie. Jejich jemné, nadýchané těsto a sladká rumová poleva provoní celý dům a navodí pravou sváteční atmosféru.
Z jedné dávky připravíte až 120 malých kousků – ideální k pohoštění i dárkové balíčky.
Ingredience
Na těsto:
250 g másla
180 g moučkového cukru
6 vajec (žloutky a bílky odděleně)
140 g mletých vlašských ořechů
140 g tmavé čokolády
160 g hladké mouky
Na polevu:
250 g moučkového cukru
8 lžic rumu
Na plech:
tuk k vymazání
mouka na vysypání
Postup
Videjte další na následující straně