PřípravaPlátky vepřového masa zakryjte potravinářskou fólií a obě strany naklepejte kuchyňským kladivem, aby změkly. Ochuťte solí a pepřem.
V míse smíchejte plátky brambor se solí, pepřem, paprikou a olejem.
Na špízy napíchněte střídavě brambory, maso, cibulové kroužky a případně slaninu.
Předehřejte troubu na 200 °C. Na plech položte vlhký pečicí papír nebo alobal, špízy na něj dejte a pevně zabalte. Pečte asi 60 minut.
Mezitím si připravte omáčku: smíchejte sójovou omáčku, kečup, med a hořčici.
Po hodině odstraňte fólii i papír, špízy potřete omáčkou a pečte dalších 15–20 minut dozlatova.👉 Dobrou chuť! 🍖🥔
Videjte další na následující straně
