1 Připravte těsto.
◦ Máslo utřete do krémova.
◦ Přidejte moučkový cukr a dále šlehejte, dokud nevznikne světlá, krémová hmota.
◦ Vmíchejte vanilkový krém a vaječný bílek.
◦ Do těsta prosejte mouku a sůl a vše dobře promíchejte.
2 Pečení
◦ Předehřejte troubu na 175 °C (horní/spodní vyhřívání).
◦ Těsto rozdělte na porce a položte je na plech vyložený pečícím papírem.
◦ Pečte 10–15 minut, dokud sušenky nezískají lehce zlatavou barvu.
3 Chlazení a zdobení
◦ Sušenky nechte dobře vychladnout.
◦ Posypte moučkovým cukrem.
◦ Volitelně: Rozpusťte čokoládovou polevu ve vodní lázni a sušenky jí ozdobte nebo do ní namočte.
Videjte další na následující straně
