Recept na bramborový salát v jižanském stylu

Postup:

1. Uvařte brambory

Nakrájené brambory dejte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou.
Přiveďte k varu na středně vysokém plameni a poté snižte plamen na minimum. Vařte 10–15 minut nebo dokud brambory nezměknou.
Sceďte a nechte zcela vychladnout (chlazení to urychlí).

2. Připravte vejce a zeleninu
Nakrájejte natvrdo uvařená vejce na malé kousky.
Nakrájejte jarní cibuli na tenké plátky.
Nakrájejte sladké okurky na jemné kostičky.

3. Sestavte salát

Ve velké míse smíchejte vychladlé brambory, vejce, jarní cibuli a okurky.
V malé misce prošlehejte majonézu, hořčici a celerová semínka.
Přelijte zálivkou bramborovou směs a jemně promíchejte, dokud se zálivka rovnoměrně nepokryje.
Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

pokračování na další straně

Videjte další na následující straně

Laisser un commentaire