Montereyský klobásový koláč (Monterey Sausage Pie) je skvelá kombinácia chutí, ktorá spojuje jemnosť vajec, slanosť klobásy a krémovosť syra Monterey Jack. Ide o dokonalú raňajkovú alebo brunchovú pochúťku, ktorá zasýti a potesí chuťové poháriky. 🍳🧀
Recept: Montereyský klobásový koláč
Ingrediencie:
1 balenie listového cesta (alebo vlastné cesto)
250 g klobásy (napr. sladká alebo pikantná)
4 vajcia
1/2 šálky mlieka
1 šálka nastrúhaného syra Monterey Jack (prípadne čedar)
1/2 šálky strúhanky (na zahustenie)
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 lyžica oleja
voliteľne: zelená cibuľka, paprika, paradajky na ozdobu
Postup:
Videjte další na následující straně