Máslové pečivo hotové za 20 minut

Příprava:
Nejprve smíchejte máslo a cukr.
Poté přidejte vejce. Přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto nechte 20 minut odležet v chladu. Poté ho vyválejte na dobře pomoučené pracovní ploše a vykrajujte formičkami. Musí být stejný počet motivů.
Z poloviny vykrojených sušenek vykrojte pomocí náprstku ještě díru, protože sušenky budou plněné marmeládou.
Nyní je položte na plech vyložený pečícím papírem.
Poté pečte při 180 °C horní a dolní teplotou 15 minut. Sušenky musí být ještě světlé.
Po vychladnutí natřete polovinu sušenek bez otvoru kyselou marmeládou (např. rybízovou) a druhou polovinu s otvorem položte nahoru.
Nakonec posypte moučkovým cukrem.
Sušenky se dobře skladují v plechové nebo plastové krabičce a chutnají nejlépe, když několik dní odleží.