Legendární těsto na všechno: Pečivo

Příprava
1. Do misky dejte změklé máslo a moučkový cukr. Důkladně vymíchejte, dokud se směsi nespojí.
2. Přidejte olej, celé vejce, špetku soli a vanilkový cukr. Znovu vymíchejte do hladka.
3. Do tekuté směsi přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rukou vypracujte hladké a nelepivé těsto.
4. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 20 minut do chladničky (bude se s ním lépe pracovat).
5. Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto rozválejte na tloušťku cca 3-4 mm a vykrajujte oblíbené tvary.
6. Koláčky ukládejte na plech vystlaný pečícím papírem.
7. Pečte při 180 °C přibližně 10 až 15 minut. Sledujte je – musí zůstat světlé, jen okraje mohou jemně zrůžovět.
8. Po vychladnutí je můžete slepovat džemem, máčet v čokoládě nebo jen posypat cukrem