Tento mimořádný recept na turecké cuketové placičky promění obyčejnou cuketu ve zlatavou, křupavou lahůdku, která se chutí vyrovná masu. Tento tajný rodinný recept se dědí z generace na generaci a vytváří neuvěřitelně lahodné placičky, křupavé zvenku a měkké zevnitř, které překvapí i ty největší skeptiky.
Ingredience
Na blanšírování cukety:
3 střední cukety (asi 600 g)
2 litry vroucí vody
1 lžíce soli
1 lžička sušeného česnekového prášku
2–3 lžíce jablečného octa
2 bobkové listy
6–8 zrn černého pepře
Na obalování:
pokračování na další straně
Videjte další na následující straně
