Smažení nebo pečení: Smažte na předehřáté pánvi s trochou oleje dozlatova nebo pečte v troubě předehřáté na 200 °C (400 °F) asi 20 minut.
Tipy pro servírování a skladování:
Servírování: Podávejte teplé s vaší oblíbenou omáčkou, bílým jogurtem nebo čerstvými bylinkami. Jsou perfektní k salátu nebo jako příloha.
Skladování: Hotové palačinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 2 dny. Před podáváním je znovu ohřejte v troubě nebo na pánvi.
Varianty:
Se sýrem: Pro krémovější a aromatičtější palačinku přidejte do těsta strouhaný sýr.
Bylinkové příchutě: Těsto obohaťte nasekanými bylinkami, jako je kopr, petržel nebo pažitka.
Sladké: Pro palačinky podobné dezertu přidejte do těsta špetku cukru a skořice.
Často kladené otázky:
1. Mohu použít jiné druhy mouky?
Ano, můžete zkusit použít bramborovou mouku nebo bezlepkovou mouku, ale konzistence se může mírně lišit.
2. Dají se tyto palačinky připravit bez smažení?
Rozhodně! Můžete je upéct v troubě nebo použít horkovzdušnou fritézu.
3. Můžete hotové palačinky zmrazit?
Ano, nechte je vychladnout, dejte je do vzduchotěsných nádob a zmrazte. Před podáváním je ohřejte v troubě.
Užijte si tento snadný a lahodný recept, který si můžete přizpůsobit svým potřebám a oblíbeným chutím!
