Výslednou drobku dejte na pánev.
Pánev dejte na střední teplotu.
Smažte dozlatova, za stálého míchání, aby se nepřipálila. Bude to trvat asi 8 až 10 minut.
Příprava krému:
Cukr nasypte do nepřilnavé pánve a přidejte žloutky.
Zalijte mlékem a vše prošlehejte.
Přidejte mouku a znovu prošlehejte, dokud směs nebude hladká.
Umístěte hrnec na střední plamen.
Vařte smetanu, dokud nezhoustne, asi 6 až 10 minut.
Sejměte z plotny a nechte smetanu vychladnout.
Sestavení dezertů:
pokračování na další straně
Videjte další na následující straně
