Příprava
1. Jak to udělat, nejprve vařte vejce do měkka asi čtyři až pět minut. Pak ochlaďte, oloupejte a odložte stranou.
2. v noci v hrnci zahřejte máslo, za stálého míchání posypte moukou a nechte lehce zhnědnout. Pak Uhaste horkým mlékem a horkým zeleninovým vývarem a vařte asi čtyři minuty na mírném ohni.
Dochutíme vinným octem, cukrem, hořčicí, solí a pepřem a zjemníme smetanou, ale již nevaříme.
3. nyní nakrájejte vejce na polovinu a položte na předehřáté talíře. Nyní vše, co musíte udělat, je zalijeme omáčkou a posypeme nasekanou petrželkou. Tip na přílohu: chléb nebo vařené brambory.
Dobrou Chuť
Videjte další na následující straně
