⅓ hrnku sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžíce ústřicové omáčky (volitelně, pro extra krémovost)
1 lžíce hoisin omáčky nebo další sójová omáčka
2 lžičky sezamového oleje
1 lžíce hnědého cukru nebo medu
¼ hrnku hovězího vývaru nebo vody
½ lžičky mletého černého pepře
1 lžíce 1 lžička kukuřičného škrobu (pro zahuštění omáčky)
Zjistěte více
hoisin omáčka
Jogurtový koláč
Wok
sójová omáčka
Čínské nudle
Zelenina
Sójová omáčka
Česnek
ústřicová omáčka
mein
Uvařte nudle
Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou.
Vařte nudle do stavu al dente podle pokynů na obalu.
Sceďte, propláchněte studenou vodou a dejte stranou.
Opečte mleté hovězí maso.
Zahřejte 1 lžíci oleje ve velké pánvi nebo woku na středně vysokém plameni.
Přidejte mleté hovězí maso a vařte 5–6 minut, během vaření ho rozdrobte.
V případě potřeby sceďte přebytečný olej a mleté hovězí maso přendejte na talíř.
Zjistěte více
wok
česnek
Smažené maso
zelenina
jogurtový koláč
mleté hovězí maso
Zelenina
Wok
Sójová omáčka
čínské nudle
Orestujte zeleninu.
Do stejné pánve přidejte zbývající olej.
Vmíchejte cibuli, česnek, mrkev, zelí a papriku.
Smažte 4–5 minut, dokud zelenina nezměkne, ale bude stále křupavá.
Připravte omáčku.
pokračování na další straně
