Podávání: Tento dort chutná nejlépe, když je mírně teplý, ale je vynikající i druhý den. Pro extra chuť je můžete podávat s vaším oblíbeným ovocem, šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.
Skladování: Těsto skladujte ve vzduchotěsné nádobě, aby nevyschlo. Lze skladovat až 3 dny. Můžete je také zmrazit, pokud chcete – stačí je zabalit do potravinové fólie a umístit do mrazáku až na 1 měsíc.
Varianty:
Ořechový dort: Pro extra křupavost a chuť můžete do dortu přidat hrst vlašských ořechů, lískových ořechů nebo mandlí.
Citronový dort: Pokud dáváte přednost osvěžující chuti, můžete do dortu přidat citronovou kůru a šťávu. Tato kombinace dodává dortu lehkost a svěžest.
Čokoládový dort: Místo nasekané čokolády můžete do těsta přidat kakaový prášek (asi 1/4 hrnku) nebo si z těsta připravit brownie verzi s větším množstvím čokolády.
Karamelizovaný ovocný dort: Pokud chcete intenzivnější ovocnou chuť, zkuste ho zkaramelizovat na pánvi s trochou másla a cukru. Můžete je do těsta přidat až na konci, těsně před pečením.
Často kladené otázky:
1. Mohu použít jiné ovoce?
Ano, můžete použít různé ovoce v závislosti na ročním období a vašich preferencích. Maliny, borůvky, jahody, jablka a dokonce i hrušky fungují skvěle. V jednom dortu můžete také smíchat několik druhů ovoce.
2. Lze dort udělat bez smetany?
Ano, pokud nemáte smetanu, můžete ji nahradit bílým jogurtem nebo kefírem. Bude stejně chutná a dort bude o něco lehčí.
3. Jaké ovoce se k tomuto dortu nejlépe hodí?
K tomuto dortu se skvěle hodí ovoce s jemnou texturou, jako jsou borůvky, maliny, jahody nebo plátky jablek. Pokud chcete použít citrusové plody, nejlépe se hodí pomeranče nebo citrony.
4. Mohu tento dort upéct bezlepkově?
Ano, místo pšeničné mouky můžete použít bezlepkovou mouku (např. rýžovou mouku, bramborovou mouku nebo směs bezlepkových mouk). Je však třeba si uvědomit, že konzistence těsta se může mírně lišit.
Doufám, že tento recept na ten nejlahodnější dort splní vaše očekávání! Pokud máte jakékoli dotazy nebo potřebujete další rady, neváhejte se zeptat!
