Ingredience
2 hrnky (přibližně 500 g) řeckého jogurtu
3 střední vejce
½ hrnku (přibližně 60 g) kukuřičného škrobu
Sladidlo (erythritol, med nebo jiné, v různém množství)
3 kapky přírodního vanilkového
Příprava
Smíchejte všechny tekuté ingredience ve velké míse: řecký jogurt, vejce, sladidlo a vanilku. Šlehejte ručně nebo elektrickým mixérem do hladka.
Přidejte prosátý kukuřičný škrob a jemně promíchejte, aby se zabránilo hrudkám. Nápady na večeři
Vyložte formu o průměru 18–20 cm lehce vymazaným nebo vlhkým pečicím papírem, aby se těsto dobře přichytilo.
Nalijte těsto do formy a povrch uhlaďte stěrkou.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 minut, nebo dokud povrch nezlehka nezezlátne.
Po upečení nechte dort alespoň 30 minut vychladnout, než ho vyjmete z formy a podáte.
pokračování na další straně
