Připravte bobule – Jemně opláchněte, osušte a poté smíchejte s cukrem. Nechte přes noc odležet.
Nejprve přiveďte k varu – Vařte v širokém hrnci na mírném ohni. Sejměte pěnu, vařte 1–2 minuty a poté nechte zcela vychladnout.
Opakujte – Pro intenzivnější chuť a texturu nechte ještě 2–3krát povařit a vychladnout.
Skladování ve sklenici – Horký džem nalijte do sterilizovaných sklenic, pevně uzavřete a skladujte. (Vyhněte se silným víčkům – mohly by bobule převařit!)
Tento recept je můj oblíbený už léta. Jakmile ho ochutnáte, pochopíte proč – je to jahodová magie ve sklenici! 🍓✨
Videjte další na následující straně
