Bílý čokoládový fudge:

Ingredience:

790 gramů (27,8 oz) slazeného kondenzovaného mléka

400 gramů (14,1 oz) smetany ke šlehání

140 gramů (4,9 oz) nasekané bílé čokolády

2 lžíce margarínu

Postup:

Příprava formy:

Vyložte formu o rozměrech 20×20 cm (nebo podobné velikosti) pečicím papírem nebo ji lehce vymažte, aby se nepřilepila.

Rozpusťte bílou čokoládu:

V hrnci na středním plameni smíchejte slazené kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a margarín. Občas míchejte, aby se směs rovnoměrně prohřála. Jakmile začne vařit, přidejte nasekanou bílou čokoládu. Neustále míchejte, dokud se bílá čokoláda úplně nerozpustí a směs nebude hladká.

Vaření směsi: